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揉面团怎么揉才会光滑 怎样算是把面团揉透了,把面团揉到什么样子算是揉...

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揉面团怎么揉才会光滑 怎样算是把面团揉透了,把面团揉到什么样子算是揉... 怎么快速把面揉光这是我从别人那看到,希望会对大家有所帮助!揉面最最关键的问题是----干湿原料的配比!干性原料主要是面粉和少许奶粉,可可粉之类的;而湿性原料主要是水、牛奶(含88%的水),包括蛋液(含73%的水)。为叙述简单,下面分别以面粉和水代表干、

和面时如何做到三光(面光、盆光、手光),特别是手...把面放到洗好的盆中。 加入少许水,将盆中的干面粉逐渐用手揽成大的面穗状。 将揽好的面穗用手搓到一起,边揉搓面边利用碎的面粉擦面盆,使面盆上的粘的面逐步干净,最后和成为干面团。 手蘸水淋到面盆中。 继续揉面团,便揉边蘸水到盆里,同时

揉面团怎么揉才会光滑?1、发酵粉要用温水化开 2、水别太多 3、和面的时候水一点点加进去,别一次加,最后看情况,如果水多了就会很黏 4、如果你揉面发现特别黏,怎么都揉不起来,就加面,没办法 5、面要揉到扩展状态才能发酵吧,要用力揉面埃也不会跟泄气的皮球一样慢

揉面团怎么把它揉成光面面粉加点水 先用筷子搅拌几下,然后不停的用手捏 摁,期间可适当的加水,直到面团外表光滑不软不硬为止

和面时怎样才能揉成光滑面团?做了几次馒头,每次和面,表面都不光滑,为什么呢?我是用白面粉+酵母,1、发酵粉要用温水化开 2、水别太多 3、和面的时候水一点点加进去,别一次加,最后看情况,如果水多了就会 很黏 4、如果你揉面发现特别黏,怎么都揉不起来,就加面,没办法 5、面要揉到扩展状态才能发酵吧,要用力揉面啊

怎样才算把面团揉光揉透?温一点的水和好面以后, 大概揉一揉, 然后醒一会面, 再揉就好了!

揉面怎么做到三光散光是 指发面 加起子或碱面后 揉起来 面不粘盆 不粘手,,手光 盆光 面光 请采纳

怎样算是把面团揉透了,把面团揉到什么样子算是揉...你好!总手指轻点一下面团的表面,如果按下去能够慢慢反弹回来,就是面团已经揉透了!在这之后再揉几分钟就光滑了!这个过程大概需要二十分钟!祝你快乐!

揉面团怎么揉才会光滑这是我从别人那看到,希望会对大家有所帮助!揉面最最关键的问题是----干湿原料的配比!干性原料主要是面粉和少许奶粉,可可粉之类的;而湿性原料主要是水、牛奶(含88%的水),包括蛋液(含73%的水)。为叙述简单,下面分别以面粉和水代表干、

怎么活面才会揉光怎么活面才会揉光面点里面都加了碱石灰,所以看上去又光又弹。不要想这个了,碱石灰吃多了身体不好,在家做没必要加那个